“我刚从超市买了把油麦菜，能在您这做检测吗？”“能够的，咱们能做克百威农药残留的检测。”10月14日，在武汉经济开发区万达广场举行的武汉2024年食物安全宣扬周活动上，极目新闻记者看到不少市民朋友，手拿需求检测的蔬菜、瓜果、肉类直奔食物快检车，体会快检服务。

  据悉，本年食物安全周以“诚信尚俭，同享食安”为主题。宣扬周期间，商场监督管理部分将联合武汉市发改委、市农业乡村局、市教育局等展开20余场主题宣扬活动。商场监督管理部分将展开“你点我检”“你送我检”、食物安全武汉行、总监论坛等活动；农业乡村部分展开《农产品质量法》宣扬、农产品质量整治等；教育部分展开学校食物安全看护举动等。各区也将连续展开学校食物安全漫画展、科普常识进社区等食物安全宣扬活动。

  发动典礼上，作为饮食业的企业代表，“康师傅”品牌公司负责人现场许诺，严厉执行食物安全主体职责，承受监管部分及顾客的一同监督，让诚信成为饮食业的根本信条和举动自觉。

  “从原材料收购到出产加工，咱们不断健全完善各项出产准则。一同，严厉执行日管控、周组织、月调度的食物安全管理准则，执行好食物安全主体职责。”六合矿泉水有限公司总经理梁万珑说。在食物安全宣扬展区，一桶桶一次性桶装水招引不少市民的留意。“市民在买水的过程中，可留意检查包装的出产日期、封口、标签等是否完好，主张挑选密封好的产品。产品购买后，主张一个星期内饮用完。”梁万珑主张。

  活动现场，市、区商场监管相关职能部分设立了宣扬台，发放食物安全宣扬材料，承受市民食物安全常识咨询；武汉市食物化妆品检验所、武汉市药品不良反应监测中心等单位设置了宣扬展板，展现了学校食物安全专项整治、食物安全“一区一品”等作业效果。

  “刚买的蔬菜瓜果有农药残留吗？”活动现场，一辆食物快检车招引了不少市民的留意。只见，市民李女士将一把新鲜的蔬菜送至武汉市食物化妆品检验所检验员余辉的手中。取下一片油麦菜叶，撕成小碎片，放入试管内，增加提取液，振动2分钟后，再将试剂滴在试纸条上，15分钟内便能得到检测成果。

  在体会完快检服务后，李女士表明，“做了检测，能让自己和家人吃得愈加安心、定心。”“本来，食物安全，就在你我身边。自己也收成了不少食物安全常识。”

  就读于华中农业大学研究生二年级的勾玉欣，素日里最重视的是食物的保质期、营养成分表。“在学校，我也会看学校食堂有没有明厨亮灶，麻辣烫窗口的食物是否洗净等。”勾玉欣表明，作为食物安全专业的学生，往常有参与向社区白叟、小孩做食物安全科普的活动。“期望能在各级部分、从业人员的尽力下，不断的进步食物安全水平，让市民吃得更好、更适意。”

  食物安全联系人民群众的身体健康和生命安全。极目新闻记者从武汉市商场监督管理局了解到，上一年，武汉市不断健全食物安全管理体系，深化展开危险排查整治，严厉打击违法犯罪，形成了“政府领导、归纳和谐、部分监管、社会监督、职业自律”的杰出局势，武汉在全省食物安全评议查核中排名榜首。

  “各区各部分、广阔食物出产运营者和市民朋友们要一同举动起来，深化宣扬食物安全法令和法规、先进经验和典型事例，广泛遍及食物安全常识，促进社会公众建立健康饮食理念，增强食物出产运营者遵法运营职责意识，完善食物安全社会监督机制，进一步营建食物安全人人有责、齐抓共管、共治同享的稠密气氛。”武汉市商场监督管理局相关负责人表明。

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